Tak hanya rasanya saja yang khas, kue dadar gulung terkadang memberikan kenikmatan tersendiri bagi penggemarnya. salah satu resep kudapan untuk keluarga bisa coba kue dadar gulung coklat isi durian.

Kue dadar gulung coklat isi durian ini mengandung bahan-bahan yang bergizi dan tidak mengandung pengawet, sehingga sangat cocok untuk anak-anak pula.

Selain itu, jika melihat sejarah dadar gulung sendiri memiliki perjalanan cerita yang menarik. dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari pulau jawa.

Asal mula dadar gulung terilhami dari bangsa Eropa yang membuat hidangan ini dengan bentuk awal yaitu pancake yang merupakan makanan populer sejak Tahun 1430 M.

Walau memiliki kemiripan dengan Pancake namun tetap saja bukan pancake namanya jika sudah sampai Indonesia.

Supaya tidak bosan dengan menu dadar gulung pandan, coba simak resep kudapan kue dadar gulung coklat isi durian berikut ini;

Kue Dadar gulung coklat isi durian

Bahan isian:
– 2 buah kuning telur
– 250ml susu cair
– 50gr gula pasir
– 2 sendok makan munjung daging durian
– 1/2sdt garam
– 1sdm tep custard
– 1,5 sendok makan tep maizena
– 1/2sendok teh vanilla paste

Bahan kulit:
– 1 butir telur
– 450 ml susu cair
– 1sdm minyak sayur
– 200gr tep terigu
– 1sdm tep kanji
– 10gr coklat bubuk
– 1/2 sdt garam

Cara membuat :

1. Isian: aduk rata semua bahan lalu masak dalam panci sambil terus diaduk dgn api sedang hingga meletup-letup & mengental. Sisihkan.
2. Kulit: campur & aduk rata semua bahan lalu saring.
3. Panaskan wajan teflon diameter 18cm yg sdh diolesi mentega lalu tuang adonan kulit -+3sdm sambil wajan diputar sehingga adonan membentuk lingkaran lalu letakkan lg wajan diatas kompor dgn api kecil hingga kulit matang. Lakukan hingga adonan kulit habis.
4. Ambil adonan kulit lalu beri bahan isian kemudian tutup & lipat seperti amplop.
5. Sajikan

Gencil News – Sajian telur ceplok khas Pontianak menjadi semakin populer di seluruh Indonesia. Ketika anda memasak telur ceplok dengan bumbu kecap khas Pontianak dan disajikan dengan nasi hangat. seluruh anggota keluarga Anda pasti suka.

Saat sibuk namun tetap ingin menyajikan menu yang lezat, hidangan ini bisa jadi pilihan.

Melansir dari resepkoki.id berikut bahan yang harus anda persiapkan salahsatunya:

• Telur
• Kecap asin dan manis
• Lada bubuk
• Bubuk bawang putih
• Iris daun bawang
• Minyak goreng

Cara memasak :

• Dalam mangkuk capurkan air, kecam asin, kecap manis, lada bubuk dan bawang putih lalu aduk secara merata.
• Setelah itu tumis daun bawang sebentar dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan telur dan biarkan hingga putih telurnya matang.
• Tuangkan campuran kecap dan bawang putih yang sudah anda tumis tersebut ke dalam atas telur secara bertahap sedikit demi sendirit.
• Lalu siramkan saus kecap ke atas telur hingga meresap hingga telur matang denga tingkat kematangan telur sesuai selera.

Sangat mudah dan sederhana cara membuatnya bukan. Makanan dengan bahan yang sangat mudah temui.

Gencil News- Cookies Kacang adalah salah satu resep camilan yang sangat ringkas dan mudah cara pembuatannya, karena tidak membutuhkan banyak bahan.

Selanjutnya, Anda tidak perlu tepung atau peralatan memasak yang rumit untuk resep ini.

Cookies kacang berbahan utama dari kacang ini bertekstur lembut, tebal, dan rapuh, namun sekali coba bisa membuat ketagihan.

Selain itu, Rasanya yang sedikit manis dengan gurih yang mendominasi membuat kue kacang menjadi favorit banyak orang.

Bahan utama untuk membuat  juga tak banyak dan ringkas.

Bahan:

• 520 gr tepung terigu (480 gr kunci biru + 40 gr segitiga)
• 250 gr selai kacang atau peanut butter
• 200 ml minyak
• 180 gr gula halus
• 27 gr susu bubuk (1 sachet Dancow)
• 2 sdm margarin cair
• 1 sdt garam

Untuk olesan :
3 kuning telur + 1 sdt minyak (campur sampai rata lalu saring)

Cara membuat:
1. Campur dalam wadah: gula halus, selai kacang, susu bubuk, dan garam. Campur sampai rata.

2. Masukkan minyak dan margarin cair lalu aduk rata.

3. Beri tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk.

4. Pipihkan adonan dengan ketebalan sekitar 1 cm, lalu cetak.

5. Selanjutnya, Lalu olesi permukaan adonan dengan bahan olesan.

6. dan Panggang pada suhu 120 derajat kurang lebih 10 menit hingga matang.

• 7 Kudapan Aman untuk Diet Tetap Sukses
• Resep Minuman Herbal Tradisional Yang Berkhasiat Untuk Kesehatan
• Peneliti Kembangkan Pil Penyuntik Insulin Sebesar Kacang Polong