Resep Mudah Membuat Sambal Teri Petai Bisa Untuk Bisnis Rumahan. Sambal Teri petai adalah hidangan tambahan yang membuat makanan rumahan semakin nikmat, Namun resep sambal ini bisa juga untuk bisnis rumahan.
Jika anda sudah sering mencoba resep sambal kering teri petai dan mahir, maka tidak ada salahnya untuk mengembangkan resep ini menjadi bisnis rumahan.
Selain itu, Sambal adalah salah satu pelengkap makanan dan mampu meningkatkan kelezatan lauk dan sayur-sayuran.
Kreasi sambal sendiri banyak macam, Mulai dari sambal goreng, sambal mentah, sambal kering, dan masih banyak kreasi sambal khas dari berbagai daerah.
- Resep Ayam Goreng Tepung Saus Tiram yang Lezat dan Mudah Dibuat
- Pj Gubernur Kalbar Resmi Buka Kejuaraan Menembak Perbakin Cup 2025
- Jadwal Buka Puasa dan Imsakiyah Kota Palu 6 Maret 2025
- Pencarian Korban Kebakaran Glodok Plaza Terkendala Reruntuhan Gedung
- Niat Mengganti Utang Puasa Ramadhan Arab, Latin dan Artinya
Resep Sambal Kering Teri Petai
Bahan-bahan:
- 100 gram ikan teri kering
- 10 butir petai (belah dua)
- Minyak goreng (secukupnya)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat (belah 4)
Bahan bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah besar (buang isinya)
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk atau penyedap rasa (secukupnya)
Cara membuat sambal kering:
- Goreng kering teri lalu sisihkan sebentar.
- Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan teri dan petai ke dalam bumbu lalu aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk dan buah tomat agar rasa sambal teri ini semakin nikmat.
- Jika ingin ikan teri lebih empuk, kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasak sambal teri hingga air menyusut atau asat.
- Sambal teri campur petai yang enak banget sudah matang dan siap untuk disajikan.
